26 luglio 2026 · Redazione CineFood Italia
Vacanze Romane: il gelato di Audrey Hepburn
Il gelato di Piazza di Spagna in Vacanze Romane con Audrey Hepburn e la Roma senza tempo del film. Dove assaggiarlo.
Vacanze Romane (Roman Holiday, 1953), diretto da William Wyler, ha reso Roma eterna nell’immaginario di tutto il mondo. La principessa Anna, interpretata da Audrey Hepburn al fianco di Gregory Peck, gira la città in Vespa, si taglia i capelli e assaggia la libertà… con un gelato in mano. Un dettaglio produttivo non scontato: fu il primo grande film hollywoodiano girato interamente sul posto, tra la Roma vera e gli studi di Cinecittà, in un’epoca in cui le major preferivano ricostruire tutto in studio a Los Angeles. Ecco l’itinerario tra i luoghi del film e i sapori da provare.
Il gelato di Piazza di Spagna
La scena del gelato sulla scalinata di Piazza di Spagna è una delle più celebri della storia del cinema. Ancora oggi, un gelato artigianale passeggiando per il centro è il modo più dolce di vivere Roma come Audrey.
La scena (in parte improvvisata) della Bocca della Verità
Una delle sequenze più amate del film è quella alla Bocca della Verità, nella Chiesa di Santa Maria in Cosmedin: Gregory Peck infila la mano nella fessura di pietra e finge di averla persa, nascondendola nella giacca. Un dettaglio che pochi conoscono: non era previsto dal copione. Fu un’improvvisazione dell’attore per spaventare la giovane Audrey Hepburn, che non era stata avvisata — la sua reazione di sorpresa e il grido, nella scena, sono quindi del tutto reali.
Le altre location del film
L’itinerario tocca anche Palazzo Barberini, Via delle Quattro Fontane, il Colosseo, Castel Sant’Angelo e le piazze del centro storico. Un giro perfetto tra monumenti e scorci senza tempo.
Cosa assaggiare nella Roma del film
Oltre al gelato, la Roma di Vacanze Romane è quella dei caffè storici e delle trattorie: concediti un cappuccino al bar, un maritozzo con la panna e la sera la cucina romana verace, tra cacio e pepe e carciofi alla giudia. Roma è la città con più location gastronomiche del nostro sito: scoprile alla pagina Roma.
In sintesi
Vacanze Romane è un invito a vivere Roma con leggerezza: una Vespa, una scalinata e un gelato, in una città che il film ha immortalato sul serio, strada per strada. Un classico che, a distanza di decenni, fa ancora venire voglia di partire. Sfoglia gli altri film ambientati nella Capitale.
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Domande frequenti
▸ Dove è girata la scena del gelato di Vacanze Romane?
Sulla scalinata di Piazza di Spagna a Roma, con Audrey Hepburn.
▸ Quali luoghi compaiono in Vacanze Romane?
Piazza di Spagna, la Bocca della Verità, il Colosseo e Castel Sant'Angelo.
▸ Cosa assaggiare a Roma?
Gelato artigianale, maritozzo con la panna, cappuccino e la cucina romana.
▸ Vacanze Romane è girato davvero interamente a Roma?
Sì: fu il primo grande film hollywoodiano girato interamente sul posto a Roma, tra la città vera e gli studi di Cinecittà, invece che ricostruito in studio a Los Angeles.
▸ La scena della Bocca della Verità era nel copione?
No, in parte: il gesto di Gregory Peck che finge di aver perso la mano fu un'improvvisazione dell'attore per spaventare Audrey Hepburn, che infatti reagisce in modo del tutto spontaneo e reale nella scena.
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