18 luglio 2026 · Redazione CineFood Italia
Il Postino a Salina: i luoghi del film
I luoghi de Il Postino a Salina, tra Pollara e il mare delle Eolie. Dove assaggiare pane cunzato, capperi e malvasia.
Il Postino, l’ultimo film di Massimo Troisi (1994, regia di Michael Radford), ha reso immortale l’isola di Salina, nell’arcipelago delle Eolie. Le sue spiagge di ciottoli, i muretti a secco e il mare azzurrissimo sono lo sfondo dell’amicizia tra il postino Mario e il poeta Pablo Neruda. Il film è liberamente ispirato al romanzo Il postino di Neruda (Ardiente paciencia) dello scrittore cileno Antonio Skármeta. Ecco l’itinerario tra le location e i sapori dell’isola.
Una lavorazione entrata nella storia del cinema italiano
Le riprese, cominciate il 14 marzo 1994 e durate 12 settimane, si sono svolte tra Cinecittà, Salina e Procida. Dietro la leggerezza poetica del film si nasconde una storia produttiva commovente: Troisi avrebbe dovuto sottoporsi con urgenza a un delicato intervento al cuore, ma scelse di completare prima le riprese. Morì nel sonno poche ore dopo la fine delle lavorazioni, l’ultima notte sul set: Il Postino resta così il suo film-testamento.
Le location del film a Salina
Il cuore delle riprese è Pollara, frazione del comune di Malfa, nella parte occidentale dell’isola. La spiaggia di Pollara, protetta da alte pareti di roccia e affacciata sullo Scoglio Faraglione, è il luogo delle conversazioni tra Mario e Neruda. Da qui, la strada che sale verso la “casa rossa” del poeta regala una vista su tutto l’arcipelago.
Dove mangiare a Salina
Per la sosta a tavola, la Trattoria Cucinotta propone la cucina eoliana verace: pesce fresco, capperi di Salina (tra i più pregiati d’Italia), pane cunzato e la dolce malvasia delle Lipari. Sapori semplici e intensi, proprio come l’isola del film.
Cosa assaggiare alle Eolie
I prodotti-simbolo di Salina sono i capperi, la malvasia e i piatti di mare. Da provare anche la pasta con finocchietto e la cucina povera di pesce azzurro. Un weekend qui è un tuffo nella lentezza mediterranea.
Trovi le tappe collegate alla scheda Il postino e i locali di Salina.
In sintesi
Salina è Il Postino fatto isola: mare, poesia e una cucina schietta. Parti dalla Trattoria Cucinotta e lasciati conquistare dai sapori delle Eolie.
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Domande frequenti
▸ Dove è stato girato Il Postino?
Le scene principali sono girate a Pollara, sull'isola di Salina, nelle Eolie, con alcune riprese anche a Procida e Pantelleria.
▸ Cosa si mangia a Salina?
Piatti eoliani: pesce fresco, i pregiati capperi di Salina, il pane cunzato e la dolce Malvasia delle Lipari.
▸ Come si arriva a Salina?
Si raggiunge in traghetto o aliscafo da Milazzo, Messina o Napoli.
▸ Perché Il Postino è il film-testamento di Massimo Troisi?
Perché Troisi girò il film sapendo di dover affrontare urgentemente un intervento al cuore, ma scelse di completare prima le riprese. Morì nel sonno poche ore dopo la fine delle riprese, l'ultima notte di lavorazione.
▸ Il Postino è tratto da un libro?
Sì, liberamente ispirato al romanzo Il postino di Neruda (Ardiente paciencia) dello scrittore cileno Antonio Skármeta, molto amato dallo stesso Troisi.
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